HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine de Nathan Myhrvold - eMAG.ro。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。楽しんで頂けると嬉しいです。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking [Spi Har。。洋書 Loving A photographic history of men in。図録　メトロポリタン美術館　源氏物語　The Tale of Genji。US洋書　HIPPIE Barry Miles STERLING。サメの写真集と正体専門書英文（６冊まとめ売り）。アメコミリーフ Batman #353 CGC 9.6。洋書 Weaving Overshot。洋書 Harmony Korine - The Collected Fanzines。TATTOO フラッシュ　刺青　タトゥー　入墨　デザイン　下絵　資料